26 février 2014

Le mercredi c'est... pâtisserie accompagnée d'un thé cupcake à la fraise de LIPTON #2



Connaissez-vous les prouts de bonne soeur... euh !!! les pets de nonne

C'est gras, c'est lourd, pas bon pour la ligne, mais c'est tellement délicieux. C'est doux, c'est sucré, ça fond dans la bouche.

Une petite gourmandise régressive à souhait comme je les aime.

Si vous êtes tentées comme moi par un petit écart savoureux, voici la recette THERMOMIX :

Ingrédients :
120 g de farine
150 g d'eau
80 g de beurre
1/2 c. à café de sel
10 g de sucre
3 oeufs
1 c. ç soupe de fleur d'oranger
sucre glace

Préparation : 
Mettre 150 g d'eau, le beurre et le sel dans le bol et régler 4 mn 30 à 100 °, vitesse 3
Ajouter la farine, la fleur d'oranger et le sucre et mixer 1 mn 30, vitesse 3
Laisser refroidir la pâte
Ajouter ensuite les oeufs un par un toutes les 30 secondes par le trou du bol sur les couteaux en marche vitesse 5.


Voilà c'est prêt !!!


Cuisson : 
Confectionner des petites boules à l'aide de deux petites cuillères et plonger dans l'huile frémissante pendant environ 4-5 mn.





Absorber l'excédent d'huile sur du papier essuie-tout.



Saupoudrez de sucre glace à votre convenance.



Je déguste ces délicieux petits beignets avec un thé vert façon cupcake fraise (thé vert, arôme 11,3 %, fraise 2,4 %) de LIPTON. Grosse consommatrice de thés, cette nouveauté de LIPTON a su attirer mon attention grâce à son originalité. J'étais un peu perplexe tout d'abord : comment retrouver le goût d'un cupcake à la fraise sans tomber dans un goût trop chimique ! Finalement, à la dégustation, ce thé tient toutes ses promesses : on retrouve parfaitement la saveur de la fraise, très agréable et le goût du cupcake très surprenant arrive tout de suite après sans pour autant être écoeurant. Une belle découverte même si je n'en ferais pas une consommation excessive. 




Hum !!! je me suis régalée.

Allez un peu de courage, j'enfile mon jogging et en route pour une séance de Zumba... 


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5 commentaires :

  1. Tes pets de nonne m'ont l'air bien sympathiques...

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  2. Mmmm !!!! Tout ça a l'air très bon ! ^_^

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  3. coucou !!!! recette testée et approuvée hier (c'était mardi gras !!!). Merci :-)

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  4. Bonjour,

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