Lucile Woodward tient à cœur de nous aider à perdre du poids durablement ! Sa recette miracle est simple : un rééquilibrage alimentaire, couplé d’un peu d’exercice et de quelques astuces nutritionnelles. Dans cet article, découvrez les 7 conseils nutritionnels que Lucile Woodward vous donne pour perdre du poids durablement et retrouver la forme rapidement.

Les bases d’un rééquilibrage alimentaire efficace

Manger équilibré est une des stratégies les plus importantes pour perdre du poids. La nutritioniste Lucile Woodward explique que pour pouvoir gérer son poids et connaître le bon dosage calorique, il faut comprendre les principes de base d’une alimentation équilibrée.

Le premier point est de calculer votre apport calorique quotidien. Il s’agit du nombre total de calories que vous consommez chaque jour.

Pour le déterminer, vous devrez prendre en compte votre âge, votre sexe et votre niveau d’activité physique quotidienne. Une fois cet objectif fixé, vous avez la possibilité de choisir les aliments à privilégier ou à limiter pour obtenir un rééquilibrage alimentaire efficace.

Comprendre les principes de base d’une alimentation équilibrée

Une alimentation saine commence par l’apprentissage des fondamentaux nutritionnels et des groupes alimentaires. Les groupes principaux sont :

  • les fruits et légumes (riches en vitamine et minéraux)
  • les produits céréaliers qui fournissent l’essentiel des glucides
  • les protéines animales ou végétales qui fournissent l’essentiel des acides aminés
  • le gras insaturés ou saturés qui offrent des triglycérides

Un autre facteur clé est de consommer suffisamment d’aliments riches en fibres comme les céréales complètes, les grains entiers, la plupart des légumes verts et certaines noix. Les fibres jouent un rôle important, car elles peuvent réduire le taux de cholestérol et contribuer à la satiété ce qui permet d’avoir une meilleurs contrôles sur son poids.

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Comment calculer vos besoins caloriques

Les besoins caloriques moyens varient fortement selon l’âge, le sexe ou le niveau d’activité physique. Mais pour donner une idée globale: si vous êtes un adulte en bonne santé sans activité sportive extrême ni grossesse, il faudrait compter entre 2000-2500 kcal par jour pour les femmes et 2500-3000 kcal par jour pour les hommes.

Si vous souhaitez maigrir ou maintenir votre poids actuel, il faudra veiller à ne pas dépasser cette quantité quotidiennement. Dans certains cas comme après une blessure où votre activité physique a diminué temporairement, il faudra ajuster votre apport calorique en fonction de votre activité physique actuelle.

Pour cela, le calcul du besoin énergétique est très utile pour déterminer facilement la quantité de calories que vous pouvez consommer chaque jour.

Les aliments à privilégier et à limiter dans votre alimentation

Pour avoir une alimentation équilibrée, Lucile Woodward recommande de privilégier des aliments bruts et naturels comme :

  • les légumes frais
  • les produits céréaliers non transformés
  • les protéines maigres
  • les huiles riches en acide gras insaturés

Ces aliments sont plus nutritifs et fournissent une plus grande variété de nutriments dont notre corps a besoin pour être en bonne santé.

Deuxièmement, elle conseille également de limiter votre consommation d’aliments transformés, riches en sucres ajoutés ou graisses saturées, qui sont souvent associés à un risque accru de surpoids et d’obésité.

Les 7 conseils nutritionnels de Lucile Woodward pour perdre du poids durablement

Les principes nutritionnels restent relativement simples, mais nous devons apprendre à les appliquer correctement dans notre alimentation quotidienne. C’est pourquoi Lucile Woodward a formulé des conseils nutritionnels pratiques pour pouvoir gérer son poids durablement :

Consommer des aliments bruts et naturels

Le premier conseil est de remplacer autant que possible les aliments transformés par des aliments bruts ou naturels. En effet, ceux-ci offrent plus de vitamine et minéraux essentiels pour maintenir votre métabolisme au rythme optimal mais aussi un meilleur contrôle sur votre glycémie.

Planifiez vos repas à l’avance pour mieux contrôler votre alimentation

Le second conseil est d’organiser à l’avance vos repas hebdomadaires. Cela vous permet de savoir exactement ce que vous allez manger chaque jour afin de ne pas prendre le risque d’acheter des produits moins sains par faute de temps ou par manque d’organisation.

Prendre le temps de manger et mastiquer correctement

Lucile insiste beaucoup sur la mastication qui est très importante, car elle aide à faire passer les signaux satiété à notre cerveau plus rapidement. Prendre le temps de bien mâcher et savourer chaque bouchée permet également d’augmenter le plaisir à manger ce qui est très important pour éviter la frustration et les compulsions alimentaires.

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Choisir les bons produits pour remplacer les aliments transformés

Il est possible de trouver des produits sans sucre ajouté, faibles en calories et riches en nutriments comme les céréales complètes ou encore des gâteaux faits maison. Ces alternatives vous permettent d’avoir un snack sain tout en limitant votre consommation calorique quotidienne.

Faire de l’exercice régulièrement pour augmenter votre métabolisme

L’exercice physique n’est pas seulement une excellente habitude à intégrer dans son mode de vie, elle aide aussi à augmenter votre métabolisme plus rapidement et donc à brûler plus de calories.

Éviter les régimes rapides et les produits miracles

Lucile recommande de ne plus essayer des régimes miraculeux qui promettent des résultats rapides car ils peuvent être nocifs pour la santé et ne donnent pas de résultats durables sur le long terme.

Trouver le meilleur côté des plats traditionnels pour les rendre plus sains

Enfin, Lucile conseille d’apprendre à transformer nos plats traditionnels en version plus saine. On peut par exemple remplacer la viande rouge par du poulet ou du poisson, utiliser des huiles moins grasses, remplacer le riz blanc par du quinoa, etc.

Il suffit juste d’un peu d’imagination !

Comment maintenir vos résultats sur le long terme

Pour maintenir le poids perdu durablement, Lucile conseille trois points essentiels :

Adopter de nouvelles habitudes alimentaires durables

La première est d’adopter une alimentation variée et saine qui va non seulement vous aider à atteindre vos objectifs mais sera aussi facile à maintenir sur le long terme.

Continuer à pratiquer une activité physique régulière

Le second point est de continuer à pratiquer une activité physique régulière pour booster votre métabolisme, rester en forme et maintenir la masse musculaire.

Trouver un équilibre entre plaisir et santé dans votre alimentation

Enfin, il est important de trouver un équilibre entre le plaisir et la santé lorsque vous faites votre choix alimentaire. Manger équilibré ne signifie pas s’abstenir des plats qu’on aime mais juste de les manger de manière plus raisonnable et contrôlée.

Avec ces conseils nutritionnels pratiques et simples à appliquer, vous avez toutes les clés en main pour atteindre votre objectif de perdre du poids durablement ! N’oubliez pas que la nutrition n’est pas une course mais un long parcours qui doit se pratiquer consciencieusement chaque jour.

Source :

  1. Le guide alimentaire canadien fournit également des informations sur les bases d’une alimentation équilibrée : https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/guide-alimentaire-canadien.html
  2. L’OMS (Organisation Mondiale de la Santé) propose des informations et des conseils sur la nutrition et un régime alimentaire sain : https://www.who.int/fr/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet
  3. L’USDA (United States Department of Agriculture) propose « MyPlate », un guide pour aider les individus à adopter un régime alimentaire équilibré : https://www.myplate.gov
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